Distributeurs de vins nature
Une gamme compacte et singulière : un rouge, un blanc, tous deux Vin de France, tous deux sans sulfites ajoutés.
Professionnels et restaurants
Vin nature du Lot, pour les professionnels
Rico’chai est une petite gamme de vins nature élaborés par Bruno Jouves dans le Lot, dans le sud-ouest de la France, destinée aux distributeurs, cavistes, restaurants, bars à vins et sommeliers.
À qui s’adresse Rico’chai
Cavistes
Des cépages rares et méconnus — Plot, Noual, Valdiguier et Merriele — qui se remarquent en rayon et en conversation.
Restaurants et bars à vins
Un rouge pensé pour une cuisine conviviale et informelle, et un blanc construit sur la fraîcheur et le fruit, faciles à proposer au verre comme à la bouteille.
Sommeliers
Des vins peu interventionnistes du Lot avec une identité claire, élaborés millésime après millésime plutôt que selon une formule fixe.
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La gamme en bref
Les demandes arrivent directement chez Bruno Jouves. Indiquez qui vous êtes, où vous exercez et quelle cuvée vous intéresse.
- Vins
- Rico’chai Blanc, Rico’chai Rouge
- Appellation
- Vin de France
- Cépages
- Plot, Noual, Valdiguier et Merriele
- Format
- 75 cl
- Vinification
- Peu interventionniste, sans sulfites ajoutés
- Producteur
- Bruno Jouves, Lot, France
Questions des professionnels
Les demandes arrivent directement chez Bruno Jouves. Indiquez qui vous êtes, où vous exercez et quelle cuvée vous intéresse.
Contacter Bruno JouvesQu’est-ce que Rico’chai ?
Rico’chai est une gamme de vins nature disponibles en rouge et en blanc, élaborés par Bruno Jouves dans le département du Lot, dans le sud-ouest de la France. C’est un Vin de France, conditionné en 75 cl et présenté sans sulfites ajoutés.
Où Rico’chai est-il élaboré ?
Rico’chai est élaboré dans le Lot, dans le sud-ouest de la France, par Bruno Jouves. L’entreprise est située au 850 Route de Rassiels, 46090 Trespoux-Rassiels, France.
Quels cépages sont utilisés ?
Les deux cuvées sont issues de clones pré-phylloxériques : Plot, Noual, Valdiguier et Merriele.
Rico’chai est-il un vin nature ?
Rico’chai est présenté comme un vin nature élaboré selon une approche peu interventionniste, sans sulfites ajoutés, avec une attention particulière portée à l’expression du caractère des raisins et de chaque millésime.
Rico’chai contient-il des sulfites ?
Rico’chai est élaboré sans sulfites ajoutés. Des sulfites peuvent apparaître naturellement pendant la fermentation ; l’allégation est donc précisément « sans sulfites ajoutés » et non « sans sulfites ».
Comment demander la tarification professionnelle ?
Écrivez à lesrauzes@gmail.com avec l’objet « Rico’chai trade enquiry », ou appelez le +33 (0)6 11 08 84 82. Les demandes sont traitées directement par Bruno Jouves.
Rico’chai est-il disponible pour les restaurants et les bars à vins ?
Oui. Rico’chai s’adresse aux restaurants et aux bars à vins ainsi qu’aux distributeurs et aux cavistes. Utilisez le lien de demande restaurant ou le formulaire de contact.